Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias

Documentación

Por internet

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La documentación a aportar deberá ser presentada en alguno de los formatos de documentos aceptados.

Presencial

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Tramitación

Objeto

Promover la difusión de la sidra elaborada en Canarias, dando a conocer su diversidad, y contribuir a la mejora del producto, facilitando un distintivo de calidad a los elaboradores del concurso.

A quién está dirigido:

Empresas

Inicio del trámite:

Interesado

Beneficiarios:

Todas las personas físicas o jurídicas, que produzcan, elaboren y envasen o embotellen en el Archipiélago Canario sidra en instalaciones que dispongan de la correspondiente autorización sanitaria.

Grado de administración electrónica:

Nivel 4: Tramitación electrónica completa

Se publica en la Ventanilla Única Europea:

Requisitos previos:

1. Podrán inscribirse en el Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026 todas las personas físicas o jurídicas, que produzcan, elaboren y envasen o embotellen en el Archipiélago Canario sidra en instalaciones que dispongan de la correspondiente autorización sanitaria, Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) o en su caso el Registro Autonómico Sanitario de Comercios al por Menor (RASCOM), que se encuentren presentes en los canales comerciales y que respondan a marcas comerciales propias.
2. Solo se admitirán a concurso las sidras de la campaña 2024/2025 que cumplan los requisitos que establece la normativa vigente para la categoría de Sidra (Real Decreto 72/2017, de 10 de febrero, por el que se aprueba la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra natural y de la sidra) así como la reglamentación complementaria aplicable relativa a las características de las sidras y la normativa vigente para el sector.
3. Dentro de la misma marca se podrán presentar un máximo de cuatro muestras. Cada muestra presentada procederá de un lote homogéneo y distinto, cuya existencia en la bodega en el momento de la recogida sea de, al menos, 100 litros y que se identifique y distinga claramente en el etiquetado.
4. Las sidras presentadas tendrán que corresponder con partidas y marcas comerciales presentes en el mercado, se ajustarán a la legislación y normativa vigente para el sector. Además una parte del mismo estará dispuesto para su comercialización en el momento de la inscripción.
5. No podrán inscribirse en el concurso los elaboradores o fabricantes que, en los dos años anteriores a la fecha de publicación de esta Resolución, hayan sido sancionados por infracción grave a la legislación agroalimentaria mediante resolución firme de cualquiera de las Administraciones Públicas.
6. No podrán participar en el concurso ni los componentes del Comité Organizador ni los del Jurado evaluador de las muestras.
7.Para optar al premio “Mejor Sidra Ecológica de Canarias 2026“ el elaborador deberá estar inscrito en el fichero de operadores de producción ecológica de Canarias.
8. Las sidras presentadas tendrán que corresponder con partidas calificadas y marcas comerciales presentes en el mercado, y se ajustarán a la legislación y normativa vigente para el sector. Además una parte del mismo estará dispuesto para su comercialización en el momento de la inscripción.

Cuantía

No hay premio en metálico:
El Jurado otorgará entre las sidras finalistas los siguientes premios:
- Gran Medalla de Oro
- Medalla de Oro
- Medalla de Plata
- Distinción Especial del Jurado “Mejor sidra ecológica de Canarias 2026”
- Mejor imagen y presentación “Concurso de Sidra Agrocanarias 2026”,
- Distinción Especial del Jurado "Mejor sidra de Canarias 2026"

Criterios de valoración y baremación:

Las catas de las sidras participantes se realizarán por el sistema denominado de "cata ciega”.
El comité de expertos utilizará la ficha acordada por el Jurado.
La puntuación final de cada muestra se calculará mediante la obtención de la mediana de las puntuaciones emitidas por los catadores.
En caso de empate se valorará la media.
El/a Secretario/a emitirá un informe en el que figuren ordenados las sidras de acuerdo con su puntuación organoléptica y su perfil sensorial.
El Jurado procederá a identificarlas sidras seleccionadas, tomando nota de las sidras galardonadas, que serán los que consigan mayor puntuación, y se levantará el acta correspondiente.
La decisión del Jurado será definitiva e inapelable, pudiendo declararse a su criterio el concurso desierto.

Forma de Abono:

No hay premio en metálico

Medios de presentación

Electrónico:: La gestión telemática de esta actuación administrativa está desactivada porque se encuentra Fuera de Plazo.
Presencial:: Diríjase a cualquiera de las oficinas de registro del Gobierno de Canarias, así como a los demás registros regulados por el art 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.

Plazo de presentación:

Fecha Inicio: 10/5/2024 0:0

Fecha Fin: 15/5/2024 23:59

Fecha Inicio: 6/5/2025 0:0

Fecha Fin: 14/5/2025 23:59

Fecha Inicio: 6/5/2026 11:0

Fecha Fin: 15/5/2026 23:59

Más nformación

Quién tramita

Órgano que tramita:

Servicio de Fomento y Promoción

Quién resuelve

Órgano que resuelve:

Servicio de Fomento y Promoción

Plazo de resolución:

No tiene

Efectos del silencio cuando el trámite se inicia por el interesado:

Desestimatorio
Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.

Recursos:

Potestativo de Reposición
Recurso contencioso-administrativo

Observaciones

Los participantes admitidos recibirán comunicación del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria para la recogida de las muestras. Así mismo se comunicará a los participantes cuya solicitud no haya sido admitido los motivos de tal circunstancia.
El Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026 se celebrará los días 21 y 22 de mayo de 2026

Normativa

Normativa autonómica

Resolución de 05 de mayo de 2026, del Director, por la que se convoca el Concurso Oficial de Sidras Agracanarias 2026 y se nombran los miembros del Jurado.